Күпереп торған күбекле ҡоймаҡ

Был ҡоймаҡ өсөн 650 мл һыу, 300 гр он, 100 гр манный ярмаһы, 2 йомортҡа һарыһы, 1 балғалаҡ шәкәр, 1 балғалаҡ үҫемлек майы, ярты балғалаҡ әсетке, ярты балғалаҡ разрыхлитель, 1 семтем тоҙ алына. 

Тәрән һауытта бар ҡоро ингридиенттарҙы ҡушып болғатабыҙ. Май, йомортҡа һарыһын, әҙ-әҙләп йылы һыу ҡушабыҙ һәм яҡшылап болғатабыҙ. 2 минут дауамында миксер менән туҡыйбыҙ. Ярты сәғәт ултыртып торабыҙ. Ҡамырҙың әсеп, күтәрелгәнен көтәбеҙ. 

Һүрән генә утта бешерә башлайбыҙ. Өҫ яғы кипкәс, ҡоймаҡ әҙер була.