+25 °С
Болотло
Төрлөһөнән
11 Август 2023, 11:20
Рус классиктарының цитаталары Башҡортостандан ҡымыҙ яһаусыны илһамландырҙы
Ҡымыҙ шешәләре өсөн үҙенсәлекле генә түгел, файҙалы мәғлүмәт биреүсе этикеткаларҙы Урал аръяғы ҡымыҙсыһы Денис Өмөтбаев уйлап тапҡан. Уны классиктарҙың республикала популяр шифалы башҡорт эсемлегенә арналған цитаталары илһамландырҙы.
Рус классиктарының цитаталары Башҡортостандан ҡымыҙ яһаусыны илһамландырҙы
– Как известно, многие русские писатели и поэты приезжали в Башкирию на кумысолечение, и каждый с восхищением описывал вкус и свойства напитка. На наших этикетках запечатлены портреты Льва Толстого, Антона Чехова, Сергея Аксакова, Максима Горького, Александра Пушкина, Марины Цветаевой, а также написаны их цитаты о кумысе,– рассказал Денис Уметбаев.
Он также уточнил, что этикетки с портретами классиков украшают бутылки с классическим напитком. Но в хозяйстве производят и необычные сорта, например, с добавлением веток и листьев дикой ирандыкской вишни или копченый кумыс. Эти рецепты передавались в семье кумысодела из поколения в поколение.
Автор портретов – уфимский художник Нелли Акчурина.
Кстати, кумыс от Дениса Уметбаева можно попробовать уже сегодня на Международном фестивале башкирской лошади «Башҡорт аты», который открылся на берегу озера Графское в Баймакском районе.
Фото: Пресс-служба фестиваля «Башкирская лошадь».
